第557章又一只兔子
然后和小料一起，用小火慢慢煸炒，慢慢地香味出来，整整炒了二十分钟，土豆片熟了，这道菜也就好了。
出锅前，淋上花椒油香油，再撒些白芝麻和小葱花，出锅装盘，再放几根香菜，一道完美的干锅兔肉就好了。
看着自己的杰作，尝了一口兔肉，麻辣干香，辣椒刺激着味蕾，吕小驴满意极了，没有其他的压力的话，安安静静地做菜倒也挺好的，还能满足口腹之欲。
放在一旁，然后转身继续对付其他的菜，用筷子戳了戳腊肉，已经炖透了，用筷子将其挑出来，趁热切成厚片，捏了一块放嘴里，恩，完美。
腊肉因为风干腌制，肥肉一点腻人的感觉都没有，倒是能和瘦肉一起中和口感，不管蘸不蘸料都好吃。
就是切起来挺烫的，吕小驴一手用叉子插着，一手用刀切成片，堆在盘子里，没忍住又吃了两块。
接下来是卤鱿鱼，火早就关掉了，又泡了一会儿，将其挑出来，切了一根鱿鱼须尝尝，恩，还行，但是没有外边买的绝味鸭脖好吃，看来还得去跟人家学学配方，以后自己在家也能卤。
什么卤鸭卤鹅吃的才舒服呢。
米饭和香肠早就整好了，所有的菜都已经完成，吕小驴又烧了个清淡的黄瓜鸡蛋汤，今天晚上的菜全都是荤菜，黄瓜鸡蛋汤喝起来应该舒服一点。
把菜都端到餐桌上，吕小驴冲着外边喊到：“雪莉、成敏、小南，洗手吃饭啦！”
“来咯来咯！”
三人合计用了好几道工序终于的兔子皮炮制好，拿去了二楼阳台上晾晒风干，然后洗了手坐在餐桌前。
看着颜色动人，香味扑鼻的几道菜，雪莉三人都不禁咽了咽口水。
吕小驴已经把电饭锅搬了过来。
“一人先喝一碗汤，开开胃。”
“恩，好。”
迫不及待的喝了一碗汤，一个一个菜都尝了一下，几人都对吕小驴的厨艺赞不绝口。
雪莉和成敏学了这么久中餐，到底还是比不上他这个土生土长的人。
四条大鱿鱼，一斤一条的，虽然卤好有些缩水了但是吃起来绝对带劲，都放在了各自面前的骨碟上。
说起来很多地方的骨碟就是纯粹用来装骨头的，有些地方骨碟是用来放菜的，不知道是个人习惯还是南北文化差异。
反正洗的干干净净，放菜又不是不行。
用筷子夹起面前的大鱿鱼，直接放进嘴里嚼，这样可比切开来吃的爽多了。
一口下去，连口红都不用抹，全红了。
看小南还有些